La Thaïlande est le "pays des Thaï" depuis mille ans environ.
Avant l’immigration des peuples thaï depuis le sud de la Chine, plusieurs royaumes se sont succédés et/ou côtoyés, d’ethnie môn, khmère ou malaise .
Les Thaï établirent leurs propres royaumes, d’abord à Sukhothaï et au Lanna (Chiang Mai), puis le royaume d’Ayutthaya. Ces États se combattirent entre eux et furent constamment menacés par l’empire khmer, les birmans et les vietnamiens.
La Thaïlande a été amputée de plusieurs régions (Cambodge, Laos) et a souffert aussi des empiétements de l’Europe coloniale au XIXe siècle et au début du XXe siècle.
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Culture
Tours
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Brève chronologie de l’histoire de la Thaïlande
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Le sucre de coco
Le sucre de coco (nam tan ma phrao) est un produit naturel non raffiné, sans additifs ni ingrédients additionnels. Il est obtenu par cristallisation de la sève contenu dans les tiges des fleurs de cocotiers (Cocos nucifera).
Dans la cuisine thaïlandaise le sucre est indispensable ! Bien que de nos jours ce soit le sucre en poudre raffiné qui soit le plus largement utilisé, le sucre fabriqué à partir de cocotiers est incontestablement le plus adapté aux plats traditionnels thaïlandais et aux (...) -
Le chat siamois
Le chat siamois - แมวไทย (maeo thai) - est la race de chat originaire du Siam la plus connue dans le monde. Il est souvent appelé วิเชียรมาศ (wichian mat) dans une enceinte du temple.
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L’éléphant d’Asie
Les éléphants sont des icônes nationales en Thaïlande, aussi bien royales que religieuses. Leur survie dans la nature est pourtant menacée. Moins de 2 000 éléphants sauvages ont survécus, dont la moitié dans les zones forestières de la région de Kanchanaburi.
La politique volontariste de la Thaïlande a permis d’enrayer la diminution du nombre des éléphants sauvages mais des conflits entre les humains et les éléphants apparaissent dans les zones à la limite de leur habitat.
Les éléphants
Trois espèces (...) -
Thetsakan Songkran, le nouvel an thaïlandais
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Le Wat Môn de Sangkhlaburi
Le Wat Wang Wiwekaram ou Wat Luang Po Uttama a été surnommé "Wat môn" en effet le wat a été construit en 1953 par Luang Po Uttama et les villageois môn et karen de Sangkhlaburi.
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Rafting et éléphants à Mae Taeng
Le tour "Radeau et éléphants à Mae Taeng", vous propose de marcher dans une nature luxuriante, de faire du radeau en bambou, de rencontrer et apprendre à connaitre les éléphants. Départ pour une journée bien remplie et revigorante !
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Le Wat Mettatham Bhodhiyan
Le wat Mettatham Bhodiyan est devenu l’un des principaux sites touristiques de la région de Kanchanaburi.
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Kamphaeng Phet
Le royaume de Kamphaeng Phet s’est développé jusqu’en 1350 puis a été englobé dans le royaume d’Ayutthaya. Au XVIIIe, les birmans ont détruit la majeure partie de la ville avant d’attaquer Ayutthaya.
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Le Tamra maeo
Le Tamra Maeo - (ตำราแมว - Le Livre des Chats) est un livre manuscrit en vers, richement illustré, rédigé entre 1350 et 1767. Le Tamra Maeo décrit dix-sept chats porte-bonheur différents et six chats maléfiques.
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[1] thetsakan songkran - เทศกาล สงกรานต์
[2] En Thaïlande, le Nouvel An est désormais officiellement célébré le 1er janvier. Songkran était le nouvel an officiel jusqu’en 1888, date à laquelle il a été changé pour une date fixe du 1er avril. Puis en 1940, cette date a été décalée au 1er janvier. Le Songkran traditionnel du Nouvel An thaïlandais a été transformé en fête nationale.