Le durian ou durion (Durio zibethinus) appartient à la famille des Bombacaceae et des fruits comestibles... Il est spécialement connu pour son odeur particulière et se présente comme un gros ovoïde dépassant parfois quarante centimètres de longueur et pesant jusqu’à cinq kilogrammes. Sa carapace est formée de grosses épines. Son nom, durian, vient du malais duri, qui signifie épine.
Le durian est un arbre archaïque. Il peut atteindre trente mètres de hauteur pour un diamètre de un mètre vingt. (...)
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Flore de Thaïlande
Tours
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Le durian
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Jungle tour - 2 j / 1n
Région de Thong Pha Phum, ce site unique est ouvert trois mois par an (mars, avril et mai). Les réservations sont limitées et vous ne rencontrerez pas d’affluence dans la jungle primaire.
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Le sucre de coco
Le sucre de coco (nam tan ma phrao) est un produit naturel non raffiné, sans additifs ni ingrédients additionnels. Il est obtenu par cristallisation de la sève contenu dans les tiges des fleurs de cocotiers (Cocos nucifera).
Dans la cuisine thaïlandaise le sucre est indispensable ! Bien que de nos jours ce soit le sucre en poudre raffiné qui soit le plus largement utilisé, le sucre fabriqué à partir de cocotiers est incontestablement le plus adapté aux plats traditionnels thaïlandais et aux (...) -
Le canna
Le canna (Canna indica) en thaï พุทธรักษา - Phuttharaksa, appelé aussi balisier rouge ou toloman ou encore conflore fait partie de la famille des Cannaceae. Originaire des Caraïbes et d’Amérique tropicale, il s’est répandu dans toutes les régions tropicales de la planète.
Son nom พุทธรักษา est composé du nom de Bouddha ( พุทธ ) et du mot soin (รักษา -raksa). En Thaïlande, le canna et son bois sont sacrés. Les Thaïlandais pensent que le canna planté dans le jardin ou à l’intérieur de la maison, la protège ainsi que (...) -
La courge écarlate
La courge écarlate ou tindola (Coccinia grandis), ผักตำลึง (pak dam lueng) est une plante herbacée vivace, grimpante ou rampante, de la famille des Cucurbitaceae, originaire d’Afrique et d’Asie.
Description Les tiges, glabres, à côtes longitudinales, peuvent atteindre vingt mètres de long. Elles sont dotées de vrilles simples axillaires. Lorsqu’elles rampent au sol, les tiges émettent à presque tous les nœuds des racines adventives, qui grossissent et se tubérisent, donnant naissance à autant d’individus (...) -
L’arbre de pluie géant
Situé dans les haras de l’armée thaïlandaises à A. Dan Makham Tia
Ce Saman a plus de 100 ans et son tronc est assez grand pour être entouré de 10 personnes. Le rayon moyen de sa couronne est de 25,87 mètres et le diamètre de son ombre est d’environ 51,75 mètres alors que la hauteur de sa canopée est de 20 mètres et la grande couronne ombragée couvre une superficie totale d’environ 2 416 mètres carrés. -
Trek Bivouac et Éléphants 2j / 1n
Ce tour vous fait découvrir le Doi Pui, à 1 685 mètres d’altitude, le plus haut sommet du parc national de Doi Suthep Pui, le pays karen, ses plantations de café et ses éléphants.
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Détente - Tribus des collines et éléphants 3j / 2n
Les tribus des collines, du radeau en bambou, des rencontres ethniques, la fraîcheur d’une cascade et des moments de tendresse avec les éléphants... Trois jours pour se détendre !
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La main de Bouddha
Le cédratier main de Bouddha est une variété de cédrat asiatique, un agrume aromatique dont les quartiers ne se soudent pas entre eux et peuvent évoquer les doigts d’une main dans les positions codifiées du panthéon bouddhiste (mudrâ). Assurément un fruit insolite !
Description
Le Cédratier est une espèce voisine du citronnier. Originaire d’Asie du Sud et plus précisément d’Inde, le cédrat est le premier agrume à se diffuser dans l’ensemble des régions de l’Asie, puis de l’Europe dès le IIIe siècle av. (...) -
La rafflésie
La rafflésie (Rafflesia arnoldii), บัวผุด (bua phut - lotus sauvage) ou บัวตูม (bua tum), a des caractéristiques hors du commun. La rafflésie produit la plus grande fleur simple du monde, avec un diamètre pouvant atteindre un mètre et un poids dépassant les onze kilogrammes !