Le canistel - Pouteria campechiana - est un arbre qui peut atteindre dix mètres de hauteur. Il produit des fruits jaune-orangé, comestibles. Leur chair jaune est douce, avec une texture souvent comparée à celle d’un jaune d’œuf cuit, d’où le nom de fruit-œuf. Son écorce est brune et sillonnée avec une quantité abondante de latex blanc et gommeux.
Cette plante et son fruit portent un grand nombre de noms en Thaïlande comme ผลไม้เนื้อสีทอง (phon la mai nuea si thong - fruit à chair dorée). À Ratchaburi (...)
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Flore de Thaïlande
Tours
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Le canistel
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Le kiwi
Le kiwi est un petit fruit plein de ressources qui renforcera votre organisme en hiver, la saison en France durant de décembre à avril. Il est le parfait compagnon du petit-déjeuner car il contient plus de vitamines que l’orange, pourtant souvent plébiscité.
Un peu d’histoire
Le kiwi, connu sous le nom de vigne d’ours et de groseille de Chine, s’est répandu en dehors de la Chine au début du XXe siècle. Ainsi il a été planté en Nouvelle-Zélande en 1906. Les cultivateurs de ce pays l’ont amélioré (...) -
Le durian
Le durian ou durion (Durio zibethinus) appartient à la famille des Bombacaceae et des fruits comestibles... Il est spécialement connu pour son odeur particulière et se présente comme un gros ovoïde dépassant parfois quarante centimètres de longueur et pesant jusqu’à cinq kilogrammes. Sa carapace est formée de grosses épines. Son nom, durian, vient du malais duri, qui signifie épine.
Le durian est un arbre archaïque. Il peut atteindre trente mètres de hauteur pour un diamètre de un mètre vingt. (...) -
Le caïmitier ou pommier étoile
Le caïmitier (Chrysophyllum cainito) apellé aussi caïnitier est un arbre fruitier des régions tropicales de la famille des Sapotaceae. Son fruit comestible est appelé caïmite ou pomme de lait.
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Tradition et culture 2j / 1n
Le tour Tradition et culture vous propose deux jours de randonnée dans le massif du Doi Inthanon pour apprécier la nature du nord de la Thaïlande dans toute sa splendeur.
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La Thaïlande en 21 jours
21 jours à travers le royaume, le voyage en Thaïlande idéal.
Immersion en pleine nature, visites culturelles à la découverte du passé et ses trésors, treks dans la jungle, journée avec les éléphants... Plages paradisiaques, îles désertes et paysages de carte postale... Entre découverte et relaxation, émerveillement garanti ! -
La cascavelle, la fleur du Roi Rama IX
Cascavelle, chanvre indien (Crotalaria juncea L.), chanvre du Bengale, crotalaire jonciforme, crotalaire effilée...
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Le bilimbi
Le bilimbi - Averrhoa bilimbi appartient à la famille des Oxalidacées.
Il est aussi appelé "arbre à cornichons" en français, car ses fruits comestibles ressemblent à des cornichons translucides. Il appartient au même genre que le carambolier (Averrhoa carambola L.). -
Le kawista
La pomme à coque ou Kawista (Limonia acidissima) est appelée ma-kwìt (มะขวิด) en thaï. c’est la seule espèce du genre Limonia de la famille des Rutacées. C’est un parent proche des agrumes.
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L’ananas
L’ananas (Ananas comosus, Ananas ) est une plante tropicale originaire du Paraguay. Elle est réputée pour son fruit comestible au goût sucré qui est excellent pour la santé.
Un peu d’histoire L’ananas est originaire du Paraguay, il a migré vers le nord avec les Amérindiens, avant de gagner l’Amérique centrale et les Caraïbes. Ce sont les Indiens guarani qui baptisèrent le fruit ananas : nana signifiant "le fruit", mais aussi "excellent" et "parfumé". Lors d’un voyage en Guadeloupe, en 1493, (...)