Un top chef mondial ouvre son restaurant à Bangkok !

Le chef de renommée mondiale Mauro Colagreco continu d’impressionner ! Le chef triple étoilé au guide Michelin et dernier lauréat du prix "Meilleur restaurant du monde 2019" vient d’ajouter à sa collection le titre de "Chef le plus Influent du Monde".

Les gastronomes de Bangkok peuvent dès à présent se réjouir, ils pourront bientôt goûter la cuisine du maître. Celui-ci est sur le point d’ouvrir un restaurant au Capella Bangkok [1], un hôtel de luxe au bord du fleuve Chao Phraya. Prouvant une nouvelle fois que la ville est un véritable paradis des gourmets.

Le chef triple étoilé Mauro Colagreco

L’année dernière le chef argentin est devenu le premier non français à obtenir trois étoiles Michelin en France, et son restaurant le Mirazur à Menton a remporté le classement des "50 meilleurs restaurants du monde". Pour couronner le tout il vient d’être nommé par ses pairs "Chef le plus influent du monde" !
Malgré une année de succès sans précédent, le chef Colagreco ne compte pas en rester là.

Cet acharné de travail s’attaque désormais à la capitale thaïlandaise. Et c’est au cœur de la capitale sur les rives du fleuve Chao Phraya qu’ouvrira son nouveau restaurant appelé "Côte". L’hôtel Capella Bangkok aura les honneurs d’accueillir l’établissement qui deviendra à n’en pas douter un rendez-vous apprécié des gourmets du monde entier.

Le Capella Hôtel de Bangkok

Sa réinterprétation contemporaine de recettes classiques françaises et italiennes côtières figurera aux côtés de certains de ses plats signatures servis au Mirazur, trois étoiles au guide Michelin. Les fines gueules de Bangkok et d’ailleurs auront la chance de découvrir certaines des plus belles créations culinaires du monde en contemplant le puissant fleuve Chao Phraya.

"Comme la France et l’Italie, la Thaïlande est une capitale mondiale de la gastronomie, un pays ou la nourriture est un pilier central, est au cœur de la vie des gens" à déclaré John Blanco, directeur général de l’hôtel Capella Bangkok. "Nous sommes ravis de nous inviter à la table des meilleurs restaurant de la ville et nous nous réjouissons de contribuer à la renommée gastronomique de Bangkok"